Miercoles 03 de septiembre 2025 · 12:00 pm · Auditorio I, campus III

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ID de reunión: 899 8969 6046       Código de acceso: 544914

La ganadería regenerativa es un enfoque innovador que promueve sistemas sostenibles que aumentan la productividad de los pastizales y fomentan la biodiversidad, aspecto muy importante en un país rico en especies, como México. No solo busca mejorar la salud del suelo y el bienestar animal, sino también restaurar y conservar los ecosistemas a largo plazo. A diferencia de los modelos tradicionales de ganadería, que tienden a agotar los recursos naturales y contribuir al cambio climático, la ganadería regenerativa aplica un manejo holístico que integra las interacciones entre animales, plantas y medio ambiente. Durante mi año sabático, se desarrollaron colaboraciones con instituciones académicas en Brasil y México para apoyar la transición hacia la ganadería regenerativa en Veracruz central mediante acompañamiento de procesos con actores involucrados y diversas actividades que pueden favorecer su escalamiento.